芒市旅游景点（芒市旅游攻略：当地美食介绍）

芒市位于云南省德宏州，是一个以风景优美、民风淳朴、文化多元著称的小城。在这里，游客可以尽情享受美食美景，感受这个地区独有的人文氛围。

一、芒市的人文历史

芒市地处滇西边陲，因其地处商贸交流的重要通道上，历史沿袭至今，已有2000多年。这里曾是丝绸之路上的重要交通枢纽，后又是滇缅公路的必经之地。在这段漫长的历史长河中，芒市见证了诸多发展变迁和文化交流。多数居民信奉佛教、傣族文化使得芒市有不少佛寺和傣族传统建筑物，这些都是芒市独特的人文景观。

二、芒市的美食

1. 沙锅鱼

在芒市，沙锅鱼是一道最不可错过的美食之一。以斑鱼、草鱼、鲤鱼等新鲜鱼为原料，加上香菜、豆腐等等，加水快煮，再放上各种山椒、葱姜、花椒等香料，最后盛在热呼呼的砂锅里。吃起来清爽美味，令人胃口大开。

2. 傣味火锅

对于喜欢吃辣的人来说，傣味火锅是一个很好的选择。它的辣味来源于红色傣族鱼香（或蒲江萝溪河流域的河鱼），再加上大口爆炸鸡肉、新鲜的富良兵等傣式佐料，辣味鲜美，让人难以忘怀。

3. 傣味酸汤鱼

傣味酸汤鱼不像一般汤类吃起来滋润、甜美，傣味酸汤鱼吃起来会让人感到清新爽口。材料主要是用各种新鲜的鱼肉、江蕉繸等蔬菜，加上柠檬汁、酸醋等调味料酸爽令人回味无穷。

4. 打糍粑

傣族的传统小吃打糍粑非常好吃。它是用糯米粉制作而成，压成形后蒸熟，再沾上芝麻酱和糖粉，吃起来非常香甜。

5. 芒市米线

芒市的米线是一种非常传统的小吃。它的材料是用优质大米和山泉水细心熬制而成，口感丝滑，并带有微微的香味，吃起来很有口感。

总之，芒市是一个充满了风景、历史和美食的地方，无论您是想品味到当地的美食还是欣赏到它独特的人文景观，都将为您带来无限的惊喜。