山西平遥

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文章目录列表:

1.平遥有什么特产？
2.平遥是哪里
3.平遥古城简介
4.山西平遥古城是哪个市
5.平遥县属于哪个市

平遥有什么特产？

平遥是山西的一个地级市。这座城市历史悠久，人文气息浓厚。来看看平遥今天有什么特产吧！

平遥特产二：平遥牛肉

平遥牛肉是山西平遥的传统名吃。平遥牛肉很有名，产地无从考证。2003年被列为中国国家地理的标志性产品。平遥牛肉的制作工艺很复杂，讲究“五个一”的原则。一块肉，一撮盐，一坛一锅，让牛头色香味俱全，红润，香浓可口，肥而不腻，营养丰富。

平遥特产二：平遥豆腐脑

平遥豆腐是山西平遥的传统小吃。它有着非常悠久的历史，它的制作方法非常精细。它以优质大豆为主要原料，平遥豆腐脑擅长“卤制”。用上好的粉条、黄豆、淀粉和各种调料做成的卤豆腐非常好吃，营养丰富。

平遥特产三：平遥刀削面

平遥刀削面是山西平遥的传统名吃。它的制作工艺非常精细，尤其是和面工艺。吃的时候配上各种肉馅和卤水，非常好吃。

平遥特产四：平遥长山药

平遥的长山药在国内外被称为“中国的小人参”，是远近闻名的地方特产。其产品营养丰富，性温味甜，是健身、健脾养胃的上等滋补佳品，远销南洋群岛、日本、美国旧金山等地。

平遥特产五：曹家熏肘

平遥曹氏熏肘子是与平遥牛肉齐名的传统名吃。因为入选朝廷，在三晋、在中国、在世界都很有名。在肉类食品加工中，烟熏是一种独特的传统制作方法。它利用药材和木屑燃烧产生的热烟气，适当干燥吸收烟气中的酚、醛、醇等成分，可防止食物腐蚀和脂肪氧化。传统加工方法与现代科学技术相结合。

平遥是哪里

明清风俗画——平遥古城

平遥古城是中国保存最完整的古县城，是明清时期中国汉族城市的杰出典范。在中国历史的发展中，它向人们展示了一幅非凡的文化、社会、经济、宗教发展的完整图景。平遥古城位于山西省中部。?

平遥原名“古陶”，始建于西周，相传为西周大将尹吉甫所建。明朝初年，为了抵御外族侵扰，修建了城墙。洪武三年(1370年)在旧墙基础上改扩建。后来，正德、嘉靖、隆庆、万历进行了十次补建修缮，更新了城楼，增设了观敌台。

因为皇帝西巡途经平遥，特意修建了四座大城楼，使这座城市更加壮观。古城建城至今已有2700多年的历史。平遥古城历经沧桑，历经变迁，成为中国现存最完整的明清中国古代县城。至今仍保留着明清县城的基本风貌，堪称我国汉族地区现存最完整的古城。?

鸟瞰平遥古城，更是令人惊叹。这座扁平的方形城墙，形如乌龟，有六座城门，南北各一座，东西各两座。城的南门是“龟头”，门外的两口井象征着乌龟的眼睛。北城门是“龟尾”，是整个城市地势最低的地方，城市所有积水都会从这里流出。城的东西有四个瓮城，都是相对的。

上西门、下西门、上东门的瓮城城门都向南敞开，看起来像是乌龟的爪子向前伸出，但下东门瓮城的外门却是直通东方的。据说建城时，怕乌龟爬走，把左腿伸直，绑在万米外的脚下平台上。这个看似子虚乌有的传说，反映了古人对龟的极大崇拜，也反映了古人对吉祥的渴望。

龟城意在长命百岁，坚如磐石。城墙上还有3000个坑口和72座敌楼，据说象征着孔子的3000个弟子和72个圣贤。历经600多年的沧桑，城墙辉煌依旧。

古城内有古今民居4000栋，其中400多栋典型地体现了中国北方古今民居的建筑风格和特色住宅。古平遥，锦绣一片。它保留了它所有的古代建筑特征，它向人们展示了非凡的文化、社会、经济和宗教的完整图景。?

此外，平遥曾是全国晋商的重要发祥地之一。明清时期，晋商逐渐崛起，发展成为中国重要的商业群体。清道光四年，平遥西街第一个票号“日升昌”应运而生。目前，“日升昌”票号仍位于平遥城西大街，其建筑体现了山西晋中建筑的传统特色，是晋中商业店铺风格与经营性票号空间利用的完美统一。

占地面积1400平方米，共有21栋建筑，总面积1240平方米。建筑空间采用三进堂式建筑形式。街道铺面、大厅、客厅均位于南北中轴线上。花园和厢房沿中轴线对称布置。前院前半部分的厢房是对外营业的柜房，其室内暗挖成为拱顶。后半段的厢房是内部管理的信室和账室。除了临街的路面，整个建筑群的东、西、南三面都修建了高大的砖墙。

平遥古城简介

平遥是山西省晋中市的。

平遥县，隶属于山西省晋中市，位于山西省中部，四周与介休、祁县、文水、汾阳、沁源等县市接壤，介于东经112°12′—112°31′，北纬37°12′—37°21′之间，南北平均长约40千米，东西宽约30千米，总面积为1253.54平方千米。下辖3个街道、5个镇、8个乡。

平遥气候特征

平遥县属温带大陆性半干旱季风气候，四季分明，气候温和。平均气温10.60℃，常年最热月7月，月平均气温24.50℃；最冷月1月，月平均气温－5℃。

年平均相对湿度58%，年平均降水量415.90毫米，主要分布在7—9月份，年平均蒸发量为1785.70毫米。主导风向春秋冬季为西北风，夏季多为东南风，年平均风速2.10米／秒。

以上内容参考：百度百科-平遥县

山西平遥古城是哪个市

平遥古城是保存完整的历史名城，也是中国古代城市的原型。古城池总面积2.25平方千米，至今还居住着4.2万城市居民,基本保持着明清时期的历史风貌。

平遥古城在19世纪的中后期，是金融业最为发达的城市之一，是当代最有影响的票号总部所在地和金融业总部所在地和金融业总部机构最集中的地方。曾经操纵和控制了中国的近代金融业。平遥古城在票号兴盛的100多年时间中，对中国近代经济发展产生过积极的影响。