昆明10大特色美食小吃（昆明美食小吃盘点）

昆明是一个美食之都，拥有着丰富多样的美食文化和鲜美可口的小吃。以下是小编为大家盘点的昆明美食小吃，让你在昆明的旅程中不虚此行。

1. 过桥米线

过桥米线是昆明的特色美食，以细如发丝的米线为主料，搭配鲜美的鸡汤、蔬菜、豆皮和肉类，再加入一些特色调料。这时，米线会在热汤中逐渐变软、变烫，让你的味蕾享受到绝佳的滋味。

2. 火锅

昆明的火锅非常有名，有两种不同风味的火锅供选择：一种是羊肉毛肚火锅，另一种是豆花火锅。羊肉毛肚火锅以鲜美的羊肉和嫩滑的毛肚为主料，调料酱汁多样；豆花火锅则以清爽的豆花为主料，餐馆中出售的调料所用材料均为当地挑选的新鲜食材，让人无法抗拒美味的诱惑。

3. 烤全羊

烤全羊是昆明的传统美食之一，是大型聚会或庆祝活动上必不可少的美食佳品。烤全羊皮薄肉嫩，香气扑鼻，切下一片放进嘴里，你会感受到一种浓郁的肉香。此外，如果你还想试试其他肉类，烤羊排、烤羊肉串和烤牛排也是不错的选择。

4. 迷你火腿过桥米线

这里的过桥米线又有了不一样的变化，加入了当地特产的迷你火腿，肉质鲜美。和普通的过桥米线相似，该菜品会淋上一层特别调制的汤汁，让米线变得更加美味。

5. 卤米线

卤米线是一道以米线和配菜为主的传统美食，是昆明的本地特色之一。米线口感爽滑，与卤肥肠、卤豆皮、卤牛肉等配料完美搭配，会让你感受到浓郁的松甸风味。

以上是小编为大家盘点的昆明美食小吃，每一道美食都有着独特的味道和做法，相信你也会被这里的美食所吸引。所以，赶快来昆明品尝一下这些美食，一定会给你带来不一样的美食体验。